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Pasta alla caprese

Ingredienti per 4 persone:
350 g di fusilli
1 mozzarella di bufala
200 g di pomodori ciliegini
1 dozzina di foglie di basilico
Olio extra vergine

Versare in un recipiente:
la mozzarella tagliata a dadoni
i pomodori tagliati a spicchi
il basilico tagliato a strisce

Unire i fusilli cotti al dente e raffreddati con acqua fredda
Condire con olio extra vergine
Sale e pepe
Servire

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